Výzkum a edukace
Průzkum komínů chmelařských skladů
Projekt podpořený Ministerstvem kultury se zaměřil na průzkum žateckých komínů. Odborníci Martin Vonka a Michal Horáček zdokumentovali 31 komínů, včetně torz. V roce 2023 se průzkum zaměří na komíny sušících hvozdů.
Díky archivním pramenům víme, že od 70. let 19. století do 2. poloviny 20. století se v Žatci nacházelo až 60 komínů. Výsledkem jsou pasportizační karty obsahující technický stav, historická data, fotografie a návrhy na opravy.
Nejstarší dochovaný komín pochází z roku 1884, nejmladší z roku 1937. Průměrná výška je 30 m, nejvyšší má 36 m. Úvodní zpráva je volně dostupná, pasporty jsou určeny vlastníkům a úředníkům. Pro studium lze karty získat po domluvě s koordinátorkou světového dědictví na MěÚ Žatec.
Chmelové půdy měšťanských domů
Žatec a sušení chmele: Město je historicky spojeno s produkcí chmele, což dokládají nejen volská oka na střechách, ale i sušení na měšťanských půdách.
S podporou Ministerstva kultury proběhl ve dvou fázích (2018 a 2020) průzkum půd a krovů žateckých domů. Výstupem jsou pasporty s historickými daty a fotodokumentací, dostupné vlastníkům a úředníkům. Pro studium je možné karty získat přes koordinátorku světového dědictví na MěÚ Žatec.
Výsledky byly prezentovány 27. 10. 2022 na workshopu o chmelařském dědictví. V interaktivní mapě najdete vrstvu „chmelové půdy“ s popisy a fotografiemi.